MERMELADA DE NARANJA
Cuando tengas mucha fruta y no sepas qué hacer, te recomiendo que hagas mermelada, a mi me lo comentó mi presentadora de TMX y otras amigas que también al tienen.
En el libro o en el foro de mundorecetas.com puedes encontrar la manera de hacer mermelada. Yo la hice de naranja, se nota?
Te cuento cómo la hice
1/2kg de naranjas
1 o 2 zanahorias
1 limón grande pelado, sin pepitas!
1/2 kg de azúcar (lo mismo de fruta que de azúcar)
Lo único que cuando pelamos las naranjas, sólo la parte naranja y las trituramos junto con la pulpa, la zanahoria, el limón y demás...
yo lo trituraría a vel 4 unos cuantos segundos (a ojímetro para que quede menudo pero no triturado) porque si no quedan luego los trozos muy grandes para cuando la utilizas con tostadas o para untar.
y luego ya sabes 30min vel 1, 100ºC. y después unos minutos más a varoma si te queda líquida
te lo recomiendo queda buenísima!!
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