GOMINOLAS

INGREDIENTES :

1 sobre de gelatina con sabor (fresa, limón, etc.).

2 sobres de gelatina neutra.

200 grs. de agua.

10grs de azúcar para la gelatina (o sin ella, al gusto)

300 grs. de azúcar par rebozar las gominolas.

PREPARACIÓN :

Poner en el vaso de Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y programar 5 minutos, 100º, velocidad 2.

A continuación añadir el sobre de gelatina desabor y batir 10 segundos a velocidad 3. Programar 5 minutos más a 100º velocidad 2.

Colocar en en molde, por ejemplo yo aquí lo hice con moldes de hielo con formas, previamente engrasado en aceite de oliva, y dejar reposar 2 horas a temperatura ambiente o en la nevera (hasta que estén solidas y sin humedad)

Cortar a cuadritos o con un corta pasta de figuritas y rebozar en azúcar.